在各種客訴案例中，尤其炸豬排、帶骨雞腿肉最常上演看似「肉沒熟」的狀況劇。雖然當肉溫超過72度C時，基本上都已呈現灰褐或灰白的顏色，但事實上，即使肉溫已經超越了安全可食用的標準，有時候還會是帶粉色的。 ...

米飯，幾乎是南方人每餐都有的主食，經過細加工後的白大米，口感軟糯可口，搭配任何食物都不為過。可一說到減肥，米飯就成了禁忌，有部分女性表示：如果連續幾天不吃米飯，體重還會掉得快。 現代社會中，又十分...

用尿液釀造啤酒？這竟然是真的！據外媒報導，新加坡的一家啤酒廠將尿液和污水轉化為酒精飲料，製造出一款名為NEWBrew的啤酒。這款號稱「世界最環保」的啤酒，製作原理是取用從尿液、污水中回收並過濾而出的水...

一定是有緣分才讓妳撿到！網友Lulu在寒冷的下午騎車回家，突然發現一隻虛弱小貓咪就倒在門口，她看了於心不忍趕快把小貓抱進家裡、轉開暖氣讓牠取暖，沒養過貓的她觀察小貓看起來狀況不太好、打電話問貓友豆媽的...

買樓竟然有全新平治（Mercedes-Benz）私家車送？最近有台灣業主放售3層住宅物業時，竟表明向買家贈送1輛價值170萬台幣（約41萬港元）的平治汽車。帖文很快引來網民熱議，有人認為「羊毛出自羊身...

Apple 近日正式發出邀請函，宣佈將於香港時間 10 月 14 日舉行發佈會，預計將除了四款 iPhone 12 外，還有 AirTags、AirPods Studio 及 HomePod Mini...

蘋果 iPhone 15系列將於台灣時間 9 月 13 日凌晨 1 時的線上發表會首度亮相，關於新機升級性能和外觀設計的傳言也不斷在網路發酵，外傳 iPhone 15 全系列陣容將有 5 款機型，除了...

近日香港天氣開始轉涼，相信不少鼻敏感患者已經開始「嚟料」，出現流鼻水或鼻塞的煩惱。早前，有日本耳鼻喉科醫生在當地電視節目上，分享了一個舒緩鼻塞的小技巧，只要透過刺激交感神經，便可在 20 秒內令鼻塞症...

日本有許多拉麵職人，不僅煮麵步驟一分一毫都不能少，對於顧客用餐也有一套規定，位在福岡縣八女市的拉麵店「あなたの心を鷲掴み」去年新增一項規定：未滿18歲禁止入店，排隊的人少了，顧客們也大讚這是明智之舉。...

近年來，外送美食的平台在台灣興起，因此常常能在路上見到騎著機車的外送員，而最近大陸浙江的一位單親爸爸跑外送的故事也引起了網友注意。這位跑外送的單親爸爸，名字叫做李幫勇，在跑外送的期間還帶著3歲大的女兒...

礦泉水也能「放生」？日前大陸廣東的一群大媽在河邊進行「放生」儀式，不過她們放生的東西並非小動物，而是礦泉水。路人看到這一幕非常不解，還有人上前勸告，大媽們卻怒嗆「會影響他們的誠心和功德」。這引起網友們...

  ▲有患者吃了麻辣鍋，隔天眼前竟一片黑，檢查發現是眼中風。（圖／達志／示意圖） 記者張乃文／綜合報導 除了用眼過度對眼睛會造成影響，連飲食習慣也可能導致眼睛出問題！一...

雞蛋營養價值高，烹調方式多變，許多人天天吃，甚至被譽為「最接近完美的食物」，但有不少婆媽深信「不同顏色的蛋殼，營養有所差別」。對此，營養師林冠良說明「答案是：沒有」，指蛋殼顏色取決於雞本身的品種及其遺...

日本武漢肺炎（COVID-19，冠狀病毒）疫情再度延燒，專家認為，將進入第四波疫情，自今年1月初發布「緊急事態宣言」到3月下旬解除，長達2個半月時間；日本厚生勞動省今（8）日表示，因疫情被解僱者超過1...

一名女網友私訊婦產科名醫蘇怡寧表示，自己確診但懷孕了，是否該生下這小孩？對此，蘇2句話神回應，「醫師不是上帝，無法幫你決定該不該生的問題。」他強調，「非引導性遺傳諮詢」一直是他們從事這個工作的最高準則...

如果你喜歡日本藥妝的話，多多少少都聽說過這款「液體絆創膏」吧，也就是很多人去日本必買的液體OK蹦。據說只要抹在患部，就能達到傳統OK蹦的防護效果，不僅防水，還能加速癒合，反正好處多多。不過塗上的那一刻...

相信不少人都聽過「酸性體質」容易致癌的說法，但國衛院今表示，人體內的酸鹼值是恆定在7.35～7.45，不管是更酸或是更鹼，都可能會造成中毒或死亡，人體絕無所謂的酸性或鹼性體質之分，切勿與坊間流傳「酸性...

經典童年回憶 Viennetta 千層雪糕蛋糕近年登陸香港，相信喜歡甜品的朋友都一定試過吧！而繼雲呢拿味、香橙朱古力味以及薄荷味之後，全新「三色口味」即將登陸香港，並由 10 月 14 日開始於 7-...

結婚是人生中的大事，這意味著結為夫妻的兩個人要共同面對生活中的風雨。最近婚禮顧問VIVI在《新聞挖挖哇》節目中分享了一對科威特新人的故事，他們在剛完成結婚手續後僅三分鐘就結束了婚姻關係，創下科威特最短...

很多家長信奉「棍棒底下出孝子」，經常透過體罰、打罵等方式教育孩子。哈佛大學的一項研究發現，「打屁股」可能會影響孩子的大腦發育。被打屁股的孩子面對恐懼的神經反應比較大，長期以來身心發展都會受到影響。 ...